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脱水蔬菜整套加工设备工艺介绍

文章作者:zhuobo 发布时间:2021-10-25 16:54:43 浏览次数:0

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  脱水蔬菜加工设备工艺介绍:(整套加工设备呈流水线摆放)

  1、果蔬挑选机:人工挑选台,将残次蔬菜及烂菜叶挑选出来,优胜劣汰,保证蔬菜的质量

  2、果蔬清洗机:对挑选好的蔬菜进行清洗作业,采用高压喷淋气泡清洗,不会损伤蔬菜表面

  3、沥水风干机:对清洗好的果蔬进行沥水风干作业,沥去表面水珠

  4、果蔬分切机:对果蔬进行切割作业,多功能切割机可以切丝、切片、切段、切丁等一机多用

  5、杀青漂烫机:对切割好的果蔬进行杀青漂烫作业,杀青时间及温度均可以自由控制

  6、果蔬冷却机:对漂烫好的物料进行冷却护色,降低果蔬中心温度

  7、果蔬脱水机:对果蔬进行初步甩水作业,有全自动与半自动之分

  8、果蔬烘干机:甩水之后进行烘干作业,烘干机分为:空气能烘干机、普通箱式烘干机、隧道式烘干机,可以根据加工工艺进行选择,空气能烘干机与普通箱式烘干机均采用架子车和托盘的形式,隧道式烘干机采用全自动的五层网带隧道式烘干作业,整机采用304食品级不锈钢板材加工制造而成,不上锈,不变形,运行平稳经久耐用


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